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规划 食品微生物实验室 净化工程设计装修 无菌室|净化工程

更新时间:2024-05-09

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厂商性质:生产厂家

生产地址:广州番禺

简要描述:
食品微生物实验室应设置成独立的区域,与其他实验室分来,门口设有门禁,非相关人员不得进入,各室根据工作内容合理布局,既方便工作又不互相影响。广州沃霖实验室,专注于洁净车间+实验室建设行业十余年,值得信赖!WOL 规划 食品微生物实验室 净化工程设计装修
品牌沃霖加工定制
净化级别百级、千级、万级、十万级等杀有害菌率99.9%
除尘率99.9%废气净化率99.9%
适用面积1000㎡杀霉菌率99.9%
负离子浓度/个/m³

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一、微生物实验室平面布局

微生物实验室应设置成独立的区域,与其他实验室分开,门口设有门禁,非相关人员不得进入,各室根据工作内容合理布局,既方便工作又不互相影响。入口处设置集中式更衣间,培养室根据培养条件和种类不同可设置多间(如霉菌培养室、细菌培养室、固体培养、液体培养等)。

洁净实验室:自成一区,安排在实验室的靠边角落处,用密封门限制人员的进出,把有洁净要求的房间设置在人员干扰少的地方,把辅助房间设置在外部。考虑微生物试验操作流程,把检测室与洗刷消毒室和培养室相邻,方便人流与物流的分离。为控制人员的出入(人流),只设有一个密封门进入微生物实验室主洁净区,操作人员进入物流走廊然后进入准备间,并从准备间分别经过一更、缓冲进入操作区;经过更衣、风淋、缓冲进入局部百级实验室。物流则由传递窗实现。排风口装有高效过滤器,送风口装有高效过滤静压箱,室内送排风采用上送下排方式,室内排风单侧布置,不得有障碍。余压阀自动调节室内压力,保持正压洁净状态。



二、清洁区和污染区分开

在食品微生物实验室设计中,应将实验室的清洁区和污染区有效分开,可降低污染发生的风险,避免交叉污染。比如办公室和进行微生物检测的房间要分开;从事样品接收和鉴定的两个房间要有效隔离;配制培养基和废弃物处理也要有效隔离。需要注意的一个概念是,污染区并不是“污染高"的区域,而是指“污染风险"或“污染可能性"高的区域。在这个区域里进行污染可能性高的操作,严格按照生物安全要求操作,污染区应该不受污染。


一般来说,实验区域是污染区域,普通区域是清洁区域。实验区域包括进行下述工作的房间:接收和储存样品,样品制备,样品稀释,培养,分离可疑微生物,储存标准菌株,培养基的制备和灭菌,储存培养基和试剂,人员的无菌检查,消毒,洗刷;普通区域包括:入口,走廊,楼梯,电梯,管理区域(办公室、文件室等),更衣室,档案室,卫生间。在关键的实验区域可以设一间缓冲间连接实验区域和其相邻的房间。缓冲间两侧可设置透明窗,便于两侧直接观察。如果实验室是带机械式通风系统的洁净室,缓冲间可设置电动或机械连锁装置使出、入门无法同时开启。



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