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WOL 承接 食品无尘洁净车间 布局设计装修

更新时间:2024-08-26

访问量:633

厂商性质:生产厂家

生产地址:广州番禺

简要描述:
食品无尘车间设计时应考虑空间的合理利用,避免交叉污染。例如,清洁区与非清洁区应有明确的分隔,并设置缓冲区。WOL 承接 食品无尘洁净车间 布局设计装修
品牌沃霖加工定制
净化级别万级、十万级等杀有害菌率90%
除尘率90%废气净化率90%
适用面积500㎡杀霉菌率90%
负离子浓度/个/m³

WOL 承接 食品无尘洁净车间 布局设计装修


食品无尘车间的设计装修需要遵循以下原则和步骤:

1. 环境控制:确保车间内空气洁净度符合食品安全标准,通常需要安装高效过滤器和空气循环系统。

2. 材料选择:使用易于清洁和消毒的材料,如不锈钢、抗微生物的涂料和无缝地面。

3. 布局设计要求:

   - 合理性:根据生产流程和产品特性,合理规划生产区域、辅助区域和人员通道,确保各区域功能明确,避免交叉污染。

   - 灵活性:考虑到未来可能的生产变化和扩展需求,布局设计应具有一定的灵活性,便于调整和扩展。

   - 高效性:确保生产流程顺畅,减少物料搬运和人员移动的距离,提高生产效率。

   - 安全性:布局设计应符合安全规范,确保员工和设备的安全。

4. 温湿度控制:维持车间内适宜的温度和湿度,以保证食品质量和员工舒适度。

5. 照明设计:采用无影照明,避免产生阴影,确保整个车间光线均匀。

6. 排水系统:设计合理的排水系统,防止积水和异味,确保地面干燥。

7. 设备布局:合理安排生产设备,确保操作流程顺畅,减少污染风险。

8. 人员管理:设置更衣室、洗手消毒设施,确保员工进入车间前进行适当的清洁和消毒。

9. 监控系统:安装监控设备,实时监控车间内的操作流程和环境状况。

10. 维护保养:定期对车间进行清洁和维护,确保无尘车间的持续有效运行。

在设计装修过程中,应严格遵守相关食品安全法规和标准,确保食品生产的安全性和质量。

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