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设计装修 食品灌装GMP生产车间 厂房 无菌室|净化工程

更新时间:2024-05-09

访问量:1111

厂商性质:生产厂家

生产地址:广州番禺

简要描述:
食品洁净无菌灌装车间的洁净是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排出,并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流等控制在一定需求范围内。广州沃霖实验室,专注于实验室+洁净车间建设行业十余年,值得信赖!设计装修 食品灌装GMP生产车间 厂房WOL
品牌沃霖加工定制
净化级别百级、千级、万级、十万级等杀有害菌率99%
除尘率99%废气净化率99%
适用面积1000㎡杀霉菌率99%
负离子浓度/个/m³

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食品灌装车间布局设计装修

1. 区域划分

GMP车间应根据不同的生产流程和操作要求进行区域划分。这样可以将原料存储、加工、包装和成品存储等功能分开,并使用适当的物理屏障隔离各个区域,以防止交叉污染。同时,还需考虑人员流动和物料流动的合理性,确保生产过程的顺畅与高效。

2. 空气流动控制

在GMP车间设计中,空气流动控制是一个重要的考虑因素。洁净空气应从洁净区域向非洁净区域流动,以避免污染物进入产品或原料中。通常,采用垂直流动(自上而下)或水平流动(水平方向)的空气流动方式,根据工艺需求和洁净度要求来选择适当的方式。

3. 设备摆放与尺寸

在设计GMP车间时,应合理摆放设备并考虑其尺寸。设备应根据生产流程和操作流程进行布置,确保操作人员可以轻松访问和维护设备。此外,设备的尺寸和数量应与工艺需求相匹配,避免过大或过小的设备对生产效率和卫生标准产生负面影响。

4. 卫生设施与洗消区域

GMP车间应配备必要的卫生设施和洗消区域。这包括洗手盆、洗消设备、废物处理设施等。洗消区域应被合理划分,并与生产区域隔离,以防止污染传播。此外,卫生设施应易于清洁、维护和消毒,并符合卫生标准。

5. 环境监测与控制点

在GMP车间中,环境监测与控制点是不能少的。这些监测点用于监测关键参数,如温度、湿度、空气质量和压力差等。它们应位于房间的战略位置,以便及时监测环境变化,并采取必要的措施进行调整和改进。

6. 安全设施与紧急出口

GMP车间应配备适当的安全设施,包括火警报警系统、灭火器等。此外,设立紧急出口并确保其通畅对于应对突发事件至关重要。安全设施和紧急出口的位置和数量应根据风险评估进行合理布置,以确保员工的安全和生产的连续性。


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